Se sei una mamma istintivamente proteggi i tuoi figli

Se sei una compagna, figlia,sorella o amica puoi invitare i tuoi cari ad informarsi e poi a fare le proprie scelte ma se sei una mamma istintivamente proteggi i tuoi figli da quello che consideri pericoloso e dannoso.Ecco io non sto facendo ne l'una ne l'altra cosa...
Nasco come vegetariana  e in seguito vegana ETICA di stampo moderato, vivo nel mio (salvo qualche sparatina su fb ^^) e lascio vivere.
Fino a che non ho scoperto la FORTE  E COMPROVATA CORRELAZIONE FRA CANCRO E CARNE potevo permettermi di essere così, ma ora ,come posso consentire a mia figlia di nutrirsi con qualcosa che le sta facendo male? Quando vieni a conoscenza di ricerche, studi, ed esperimenti durati anni e fatti da scienziati (e non da fondamentalisti vegani) e che comprovano con dati alla mano NON, CHE TROPPA CARNE FA MALE e devi mangiarla con moderazione per il fabbisogno proteico del nostro corpo MA CHE, LA CARNE FA AMMALARE, (LE PROTEINE ANIMALI FANNO AMMALARE) DI MALATTIE MORTALI allora cominci ad andare in crisi.
E pensi che se lo avessi scoperto prima  ed avessi informato il tuo papà lui non sarebbe stato colpito da cancro alle corde vocali ed operato con conseguente menomazione fisica.
E poi pensi che non stai facendo un cazzo per proteggere tua figlia, non informi i nonni non ci provi nemmeno a parlare di quanto la loro dieta sia sbagliata (e di conseguenza la dieta che "impongono" a mia figlia) per paura di risultare rompicoglioni? Matta? No, non è per questo, e che non riesco ad intavolare e a portare avanti un dibattito; sono un impedita con le parole, non mi so spiegare a voce, non mi escono le parole giuste.
Ed anche perchè parlare significherebbe "imporre" che la dieta di mia figlia cambi quando è da loro e di conseguenza anche la loro, non voglio che il rapporto si incrini noi siamo felici che Jodie passi tanto tempo con loro sono nonni fantastici (d'estate ci va al mare tutti i giorni e poi spesso a pranzo..)

E sono arrabbiata perchè la verità non passa chiaramente, per i soliti motivi egoisti di profitto e di soldi, si, passa un BLANDO  messaggio che troppa carne fa male ma si deve mangiare tutto con moderazione.. no, no niente di più errato!
Le proteine animali son quanto di più sbagliato ci possa essere per la nutrizione dell'uomo.
Ma se, noi figli della televisione veniamo costantemente bombardati  con pubblicità a favore di carni e latticini, se, i nutrizionisti sono ottusi e male informati e se alla salute collettiva prevalgono interessi personali legati al denaro come si possono dare informazioni veritiere, come si può arrivare alla conoscenza di queste informazioni oggettive?
Allontanandosi dalla tv, leggendo, informandosi ed aprendo la mente.

Vi propongo due libri in merito, con cui sto approfondendo la questione e che in seguito recensirò meglio.


The China study
(di T.Colin Campbell e Thomas M. Campbell II)

The China Study è una fonte inesauribile di informazioni sulla salute: Informazioni oggettive, scientifiche e soprattutto indipendenti di gran valore, di massima utilità e di applicazione efficace. In The China Study sono analizzati diverse tipologie di cancro, malattie che riguardano le ossa, i reni, il cervello, l’obesità, per citarne alcune. Tutte le analisi sono corredate da grafici, tabelle e diagrammi per comprenderle al meglio. Viene analizzato anche l’incidenza dell’alimentazione nella formazione di patologie degenerative (tumori, diabete, malattie cardiovascolari ecc.) e in particolare delle proteine di origine animale.Basandosi sui risultati di un progetto svolto dall’autore nella Cina rurale, ma andando ben oltre queste constatazioni, The China Study spiega nel dettaglio la correlazione tra alimentazione e malattie. The China Study denuncia anche la disinformazione alimentare prodotta da potenti lobby, enti governativi e scienziati. Si tratta dello studio più completo e affidabile sul rapporto tra la dieta e il rischio di sviluppare malattie.

Gli autori di The China Study denunciano le relazioni tra le case farmaceutiche e la salute e i meccanismi attraverso cui queste riescono ad influenzare la nostra percezione e cura delle patologie.

Alimentazione naturale
(di Valdo Vaccaro)

Un libro indispensabile per approfondire ed aggiornarsi sui problemi della nutrizione, della salute e dell'etica, osservati dall'angolo visuale della scienza naturale igienistica. Si tratta di un testo semplice e chiaro, eppure sorprendente e straordinario nei contenuti e nello stile, capace di influire e incidere, di far cambiare radicalmente il modo di pensare e lo stile di vita del lettore.
Alimentazione naturale, adattata e ritagliata come un vestito su misura al corpo vegeto-fruttariano-crudista di cui è dotato ogni essere umano, indipendentemente dall'eventuale porzione di carne-pesce-cibo cotto che sta forse mangiando.
Nutrizione dunque che deve per forza puntare al veganismo, all'igienismo naturale e al crudismo, non per accontentare sparuti, romantici e utopistici gruppi di idealisti vegetariani, ma per rispettare in concreto e al meglio il proprio corpo e le stesse leggi della creazione.
Il vege-fruttarianismo e il crudismo sono pertanto la verità e la perfezione assoluta per l'essere umano, in quanto lo spingono ad alimentare la sua macchina umana col solo carburante possibile e privo di effetti devastanti, che è il carboidrato vivo e naturale confezionato dalla fotosintesi clorofilliana e dal sole, caratterizzato da presenza proteica ottimale, cioè minima ed assimilabile.