Cous cous con verdure e piselli

Se non l'aveste ancora capito (vedi precedenti ricette..) sono una cuoca pratica che solitamente predilige il piatto unico.. tutto insieme e via ;-)
Il cous cous è una di quelle pietanze che siccome me la devo cucinare solo per me non la faccio mai... mi ero dimenticata di quanto è buono!! sta volta Pata(il papà di Jodie) si è fatto coraggio e l'ha assaggiato approvando la ricetta ;-)
Il cous cous si presta a mille versioni, sempre meglio usare verdure di stagione.
Dovevo fare la quantità per due persone... mi sono uscite almeno cinque porzioni generose... è sempre così :-D
Ricco di carboidrati, verdure e proteine 

Ingredienti:
Cous cous 240 g
piselli una tazza
1 melanzana
1zucchina
fagiolini una tazza
1 carota
1/2 cipolla
(volendo peperoni)
olio evo
sale, pepe e curry
1/2 bicchiere di salsa di pomodoro
curry


Jodie mi ha aiutato  a tagliare le verdurine

Ha gratuggiato le carote sotto la mia supervisione e con un pizzico di aiuto (attenzione alle dita!)

Prima di stufarle in padella  ho passato le verdurine al microonde per velocizzare la cottura.
Ho fatto appassire nell'olio extr. la mezza cipolla ho aggiunto le varie verdure, la passata, l'acqua ed ho lasciato ultimare la cottura.
Quando tutte le verdure si sono cotte ho messo il sale ed il pepe e poi il cous cous direttamente nella padella aggiungendo dell'acqua e in 2 minuti era pronto!
Infine ho aggiunto il curry il tocco della chef ;-)
Delizioso :-)

Buon appetito! :-)

Vasetti di fior

Ecco un' idea carina per utilizzare i vasetti del fruttolo vuoti, che non comprerò mai più a mia figlia visto che 1) non glieli o mai comprati perché poteva farne a meno visto che dentro saran pieni di schifezze 2) me li ha chiesti e non li mangia.
Allora vi chiederete perché li hai comprati? Beh... era con me a far la spesa.. di solito non chiede nulla... ho pensato beh per una volta.. a volte si cede!!
Non vi spaventate se nell'occorente trovate la voce "colla per piastrelle" potete sperimetare un sostituto.

Occorente:
vasetti plastica
colla in polvere per piastrelle+acqua
cannuccie
cartoncino(scatola cornflakes)
carta uovo pasqua
colla stick
forbicine con la punta

Apro una parentesi sulla colla per piastrelle che voi tutte avrete sicuramente in casa :-D mi era servita per un precedente decoro mai terminato e avevo sto pacco di colla in polvere da smaltire così ho pensato di utilizzarla per "cementificare" il vasetto.
Si potrebbe sostituire con sabbia+colla o sassolini piccoli+colla un impasto che renda pesante il vasetto e che permetta di fissare la cannuccia.

Iniziamo dal principio, la colla per piastrelle va diluita con dell'acqua, ho cercato di far ottenere a Jodie un impasto molto denso in modo da velocizzare l'indurimento.

Ecco qui J. mentre mischia colla e acqua

Ottenuta la crema di colla abbiamo riempito tutto il vasetto, preso una cannuccia, tagliata e infilata fino in fondo. L'impasto dev'essere sodo in modo da non far cadere la cannuccia. per solidificarsi la colla ci metterà qualche ora, se è sotto il sole cocente di questi giorni farà prima  ;-)
Nel frattempo ho ritagliato dal cartone delle sagome di fiore

e le HO rivestite con la carta dell'uovo di pasqua, "HO", perchè dopo aver riempito il vasetto mia figlia mi ha boicottato ( a volte capita!) e si è messa a fare questo

ovvero tagliuzzare carta dell'uovo di Pasqua... non vi dico che cosa c'era per terra.. ma almeno è riamasta occupata un bel pò ;-)
Io ormai ero partita per la tangente,  nulla mi poteva fermare, e così il lavoretto me lo sono finita da sola!!! ^_^
Ho rivestito entrambi i lati della sagoma del fiore con la colla stick e la carta che J. gentilmente ha deciso di donarmi   (-_-')
Infine ho creato un buco al centro del fiore con delle forbicine con la punta, una volta asciuto il vasetto ho infilato la corolla nella cannuccia

Potrebbe essere usato come segnaposto... che ne dite?

Pasticcio di patate e piselli

No, non ho trasformato il mio blog creativo in un blog di cucina (che comunque sempre creativa è ;-) )
Io e Jodie facciamo ancora i lavoretti e presto ne posterò qualcuno ma per il momento mi sto stradedicando alla cucina vegana e questi sono miei risultati :-)
Piatto buono ricco di carboidrati e proteine e se ci aggiungete anche dei fagiolini che secondo me ci stanno molto bene (ma ci ho pensato dopo) anche di verdure :-)

Ingredienti:
patate
piselli
(fagiolini)
pane gratugiato
besciamella veg
olio ,sale, pepe

Per la besciamella veg basta sostituire l'olio extr. al burro ed ecco fatto! Il procedimento è il medesimo della besciamella classica... che ve lo dico a fà?
Io, sono una che quando può velocizza i metodi di cottura e così per far prima ho tagliato a fettine le patate e le ho messe in una ciotola di vetro nel microonde per alcuni minuti, erano diventate morbide ma non spappolose.
Con i piselli ho fatto la stessa cosa dando una precottura in acqua nel microonde e passandoli in padella con un po' di cipolla per insaporirli.
In una padella grande ho messo un po' d'olio extr. e un cucchiaio di pane grattuggiato (per ottenere la croccantezza ;-) )   ho aggiunto le patate a fettine piuttosto spianate e non ammucchiate. Aggiunto i piselli  e se volete pure i fagiolini che personalmente prima passerei al microonde e poi taglierei  a pezzetti. Aggiungere sale e pepe se piace.
Infine aggiungiamo la besciamella che però dev'essere bella soda (quantità a piacere) e facciamo dorare 10 minuti da un lato e 10 dall'altro (più o meno) quindi dovete scaravoltarlo come un frittata.. io da super cuoca mi aiuto con il coperchio!  :-D

 Buon appetito! ^_^

Insalata di fagioli e...

Si sa, con l'estate vanno di più i piatti freschi, ecco un'insalatina che si presta a mille versioni e che possiamo variare negli ingredienti a seconda della verdura di stagione. 
Noi l'abbiamo accompaganta con magnifici taralli all'olio!
La nostra cena è stata completa è ricca di carboidrati, proteine e verdure.

Ingredienti:
fagioli cannellini
pendolini
carote
carciofini sott'olio
cipolla (passata in padella con olio extr.)
olio,
aceto balsamico,
sale, pepe
(spezie varie)

Buon appetito :-)

Gelato veg Coop

Qualche giorno fa vado alla Coop sotto casa con la figlioletta che mi chiede il gelato e vicino ai gelati tradizionali cosa trovo? Lui... il gelato VEG della Coop O.O Ma che davero? Ma davero, davero??? Yes!! Ovviamente l'ho acquistato.. dovevo sperimentarlo e.... beh! BUONO! La nostra vaschetta è al gusto nocciola e cioccolato( lovvo la nocciola!) ma esiste anche la versione fragola e banana.
Ha decisamente rubato il posto ai tradizionali gelati in vaschetta che occupavano il nostro freezer in estate ^_^

Per ora questo gelato è perfetto per placare la voglia... poi in futuro chissà, potrei anche sperimentarmi nella produzione di di gelato fai da me ;-)

Insalata di pasta

Oggi non vi propongo nulla di nuovo è il classico piatto dell'estate, ma a volte ci si dimentica proprio delle cose più semplici :-) Si può preparare in mille versioni ed è un ottimo modo per finire le rimanenze del frigo  ;-)
Direi un ottimo piatto unico veloce e  ricco di: carboidrati, proteine, verdure

Ingredienti:
pasta
piselli(passati in padella con un po' di cipolla)
carote
pomodorini
mais
olive
olio, sale e origano

Buon appetito :-)

Girasoli

Che meraviglia le colline romagnole in questo periodo! Distese di girasoli, grano, e buffissime piantine di aglio (?) che terminano con buffo fiore tondo e violetto.

Amo i girasoli, sono stupendi! Mi ritrovo molto in questo fiore che ha talmente bisogno del sole al punto di ruotare per raggiungere i suoi raggi... anch'io come lui amo il sole e il suo calore, e  risento delle giornate grigie e uggiose dell'inverno. 

Questa foto l'ho scattata stamattina mentre ci recavamo dai nonni di Jodie. 



Quanto mi piacerebbe abitare in una casetta al centro di questo campo...

Il panorama che si vede da casa nostra non assomiglia neppure un po' a questo...

In 15 minuti però lo possiamo raggiungere  ^_^

Nei momenti di tristezza del passato (è un periodo molto sereno e ricco di stimoli fortutamente) immergermi in questa parte della riviera mi ha sempre fatto molto bene.. rinasco...  Quanto è meravigliosa la natura?

Ultimamente il desiderio di stare in mezzo alla natura si è fatto più prepotente ed abbiamo un sogno, quello di spostarci dalla "città" e di venire in un posto come questo... ci stiamo muovendo per farlo.. speriamo di realizzarlo al più presto..

Attraversavamo le colline, e ad un certo punto la mia attenzione è stata colpita da questo girasole.. Guardate! Va controcorrente.. proprio come me! Non potevo che fermarmi e fotografarlo  ^_^

Tortine con yogurt veg

Ingredienti:
1 vasetto yogurt soia
4 vasetti farina
1+ 1/2 vasetto di zucchero
1 bustina lievito
1/2 vasetto latte riso
1/2 vasetto olio semi girasole
pezzetti di cioccolato fondente
pezzetti di noci
pezzetti di pesca sciroppata

Per fare queste tortine ho rivisitato la torta allo yogurt (con uova e latte vaccino) cucinata fino a qualche settimana fa. Il procedimento è molto semplice: Jodie ha versato yogurt, olio, latte di riso,  zucchero, nella terrina mescolando un pò.

Dopo aver aggiunto la farina e il lievito abbiamo amalagamato il tutto con il frullino e versato nei pirottini...

 

acune tortine sono state guarnite con pezzetti di cioccolata altre con noci e cioccolata e altre con pezzetti di pesche

Cottura in forno a 180° per 35/40 minuti.. fate la prova stecchino!

Queste tortine semplicissime e buone sono ottime per la colazione o la merenda ^_^ si possono farcire in infiniti modi utilizzando la frutta, frutta secca, cocco, cioccolato...

Trovate questa ricetta anche su veganblog insieme a tantissime altre ricette!
Buon appetito :-)

Idea libro: Eugenio trombetta

:-D Già me la rido... il nome è tutto un programma,  provate a immaginare il perché del titolo... vi dico solo che io sono stata ribattezzata MAMMA TROMBETTA forse però.. questa cosa dovrei tenerla per me?  :-X
Eugenio trombetta è un ranocchietto simpatico o socievole tutti amano stare con lui ma ha un piccolo problemino... soffre di... ehm... beh..  flatulenza!!! O.o
Fa puzzette in quantità: in casa, nel laghetto, a scuola, dal dottore.. la mamma, arrabbiata, gli impone di non fare più puzzette affermando: "O la smetti subito o rimani chiuso in casa tua finché non impari come ci si comporta! E non ti portiamo più da nessuna parte!"
Povero Eugenio, Lui non vuole quella punizione, e così comincia a trattenere e trattenere e trattenere le puzzette, e comincia a gonfiarsi, e gonfiarsi, e  gonfiarsi, come un pallone, fino a che un colpo di vento lo porta in cielo...
Come riuscirà Eugenio a tornare da mamma e papà? Provate ad immaginare.... ;-)
Assolutamente imperdibile!!


Autore: Birte Muller
Età: dai 3 anni

Buona puzzetta... OPS! lettura :-D

Rifo post su preparato Paneangeli

Rifaccio il post  sulla crema perché non ho dato delle informazioni corrette è il mio scopo non è fare terrorismo! Fra l'altro sono ben contenta delle informazioni avute in quanto sono positive per la mia coscienza e le mie tasche ;-)
Due signorine veg molto carine ^_^ (Paola e Bibi) nei commenti su quel post mi hanno dato delle delucidazioni e d è giusto mettervi al corrente! Sono felicissima di queste info... sapete lo zucchero di canna e il fruttosio sono più costosi!! Braccine corte io... :-D e felice perché ho un buon sostituto alla crema.

martedì 21 giugno 2011

Preparato per crema Paneangeli

Questo preparato l'ho usato alcune volte, quando non avevo voglia di preparare la crema fatta in casa con le uova che richiede più tempo. Non contiene uova e il latte lo dobbiamo aggiungere noi, quindi se al posto del latte vaccino ci aggiungiamo quello di soia o di riso... è fatta! :-) 

Qualche giorno fa sono venuta a conoscenza di informazioni terribili sullo zucchero (che è presente fra gli ingredienti del preparato) si dice che sia sbiancato con ceneri di ossa di animali... e negli ingredienti del preparato è presente zucchero! L'avevo puntualizzato nello scorso post  ma come dicevo le due signorine mi hanno detto che:

Paola:

...non è del tutto vero che lo zucchero bianco è sbiancato con le ossa di animali: "Per sbiancarlo vengono utilizzate delle ceneri animali (prodotte dalle loro ossa) oppure minerali. Pertanto non tutti gli zuccheri raffinati vengono sbiancati allo stesso modo. Per lo zucchero di barbabietola però non si usa questo procedimento, ed è il più usato in Italia.

 

Bibi:

sono del tutto in accordo con Paola, inoltre aggiungo che la maggior parte degli zuccheri industriali non viene più raffinata con ossa e scarti animali ma piuttosto con anidride solforosa sotto forma di agente chimico, è più economico e si ottiene un effetto più "bianco" con molto meno prodotto dello scarto animale.

 

Su  www.vegfacile.info trovate maggiori  informazioni sull'argomento. Ora... in attesa di sperimentare una buona crema vegana fatta in casa utilizzerò all'occorrenza questa crema  che come gusto è buono l'unica pecca è che è mooolto dolce.... forse un pò troppo  :-(

Il mio blog è a impatto zero

Lo sapevate che un blog produce almeno 3,6kg di CO2 l’anno? O.o Io no! Caspiterina! Cerco di migliorare le mie abitudini per un mondo più green e contribuisco ad aumentarne l'anidride carbonica? Corriamo subito ai ripari con questa iniziativa meravigliosa suggerita da madrecreativa.
Per ogni blog che aderisce al progetto viene piantato un albero, in un'area vicina a Göritz, in Germania.Così facendo verrà neutralizzata la produzione di anidride carbonica di ciascun sito per i prossimi 50 anni e si realizza la riforestazione di un'area fino ad oggi dimenticata!  

Questa iniziativa è portata avanti da  http://www.doveconviene.it/ che raccoglie i volantini della catene commerciali (Mediaworld, Euronics, Leroy Merlin solo per citarne alcune), per far si che gli utenti possano sfogliare i volantini e confrontare le offerte in un unico luogo prima di fare acquisti.
I volantini digitali, oltre a consentire di risparmiare tempo e denaro facendo acquisti, sono anche un’alternativa ecologica, pulita e trasparente di informazione verso i consumatori rispetto al volantinaggio cartaceo, che è una delle maggiori fonti di spreco di carta (ogni anno 500.000 tonnellate di carta vengono impiegate per stamparli, pari a 3 milioni di alberi).
Grazie ad internet ed ai volantini digitali è possibile quindi salvaguardare anche il nostro pianeta. Vantaggi per il consumatore, per le aziende ed anche per l’ambiente.
Oltre a far risparmiare carta e quindi a salvare alberi, da oggi Doveconviene.it vuole anche a piantarne di nuovi con l'iniziativa "il tuo blog ad impatto zero", che permette a chiunque sceglie di aderire gratuitamente di abbattere l'impatto ambientale del proprio sito o blog.Per maggiori dettagli sul progetto, la scelta delle piante e l'ecosistema in cui si inserisce, visita
http://www.iplantatree.org/project/7
Colleghe blogger se volete aderire al progetto  e mi auguro vivamente che lo facciate :-) QUI trovate tutte le indicazioni.

Mezze maniche con panna di soia e piselli

Ecco la classica pasta con panna e piselli, piatto veloce e buono oggi però preparato con panna vegetale. Il gusto dolciastro della panna di soia si sposa bene con i piselli e per rendere questo gusto un po' più appetibile ad un onnivoro.. ho aggiunto della noce moscata, e pepe. 
Piatto approvato e per questo postato ;-)
Per le dosi dovete fare un po' ad occhio :-D

Qui abbiamo carboidrati e proteine ci manca un pò di verdurina da integrare magari come secondo ;-)
Ingredienti:
mezze maniche
piselli
cipolla (per insaporire i piselli) 
panna di soia
1 cucchiaino di farina
noce moscata q.b.
pepe q.b.
olio d'oliva
(curry)

Mentre cuociamo la pasta, mettiamo un goccio d'olio in una padella antiaderente, e facciamo appassire la cipolla (io ne userei a quintali ma poi l'alito? :-D)  poi aggiungiamo i piselli precedentemente lessati. Facciamo insaporire e aggiungiamo la panna di soia e un cucchiaino di farina per far rapprendere la panna, il pepe e la noce moscata. Se piace possiamo anche aggiungere un po' di curry.
Mettiamo il sughino nell pasta ed ecco fatto :-)

Buon appetito :-)

Spaghetti di liso con le velduline

Inauguriamo la nuova rubrica "cucina vegana" con questo piatto orientale :-) semplice semplice. Ho preso spunto da questa ricetta di laboratorioveg spunto.. in quanto i miei sono spaghetti di riso ed ho usato verdure diverse :-D
L'ho preparato in 15 minuti circa. Noi ci abbiamo mangiato in 2, ma gustando 2 piatti generosi  a testa... la figlioletta non ne ha voluto sapere, mentre Pata ha gradito :-)
Ho fatto l'errore di mettere poche verdure quindi qui negli ingredienti ho raddoppiato le dosi, cucinando a occhio ho fatto fatica a risalire alle dosi.. abbiate pazienza :-)
In questo piatto abbiamo carboidrati, proteine e verdure direi un buon piatto unico!

Ingredientix 4/5 persone
spaghetti di riso 1 confezione da 250g
3 carote
3 zucchine
3 manciate di piselli congelati (precedentemente cotti 5 minuti al microonde)
1/2 cipolla
salsa soia q.b.
olio semi girasole

In rete ho trovato due modi  per cuocere gli spaghettini uno è metterli in ammollo in acqua tiepida finché non si ammorbidiscono l'altro quello che ho utilizzato( più veloce) è  mettere una pentola d'acqua a bollire, poi togliere dal fuoco e versarvi dentro gli spaghetti, dopo alcuni minuti saranno pronti (5/7 minuti)

In una padella antiaderente mettere un po' di olio di girasole (di solito uso l'olio d'oliva extr. ma per questo piatto meglio usare un olio dal gusto più delicato) versarvi dentro la cipolla tritata, fare dorare e poi aggiungere carote e zucchine precedentemente tagliate alla Julienne e i piselli.

Far cuocere 5 minuti poi a cottura degli spaghettini versarli dentro e amalgamare il tutto sul fuoco con salsa di soia a piacimento.

Un pò anemici ma molto gustosi :-D

Buon appetito :-)

Idea libro: Gioca con i feltrini

Oggi propongo un' intera collana di libri gioco :-) Si tratta di libri scritti in rima con cui  è possibile giocare  attaccando e staccando i vari animaletti in feltro. Molto molto carini!

Editore: Emme edizioni
Età: dai 3 anni

Buona lettura-gioco :-)

Tenda per scarpiera

Questo è l'armadio in camera di Jodie (era il mio di quando ero una teenager ^_^  figuratevi gli acciacchi che ha..) 
Vedete  indicata la disposizione dei vestiti... più o meno :-)

Era già  da un po' che ogni volta che Jodie si doveva vestire avveniva una dura lotta con  la cassettiera diventata "ingestibile" causa vecchiaia... immaginate le parolacce :D

Poi finalmente l'altro ieri l'illuminazione! Al grido di Ricicla,Riadatta, Ricrea e Riusa ecco la soluzione...
Innanzitutto via i cassetti

Mi son chiesta: "adesso cosa può diventare, visto che non sarà chiuso da sportelli e che le gatte ci andranno sicuramente?" Mmm... mmmm..mmmmm..mmmmmm ah siii! Diventerà la scarpiera che prima si trovava a fianco chiusa dallo sportello, dove poi ho messo quello che c'era prima nella cassettiera.

Vuoi lasciarla così? Eh no il lavoro non è ancora terminato... Jodie a rapporto! Che dici di dipingere una tenda? ;)

Occorrente:
vecchio lenzuolo
colori per stoffa
scotch carta
puntine

Ho tagliato un pezzo di lenzuolo a misura e poi J. ha fatto il resto... la mia idea era far fare a J. le impronte con le manine  ma l'artista ha deciso per un ritratto di famiglia..

Per agevolarle la pittura ho attaccato il lenzuolo al tavolo con dello scotch di carta

eccola appesa con lo scotch di carta... poi provvederò a mettere delle belle puntine colorate :-)

carina no? ^_^



Meduse e pesciolini luccicosi

A chi conosce personalmente Jodie e non la vede da un po' dico: DON'T PANIC!! Il taglio di capelli è quello dell'anno scorso ^_^  va da se che il lavoretto è dell'estate scorsa :)  Pensate, ancora prima di sapere che un giorno avrei creato un blog ( manco sapevo cosa fosse) già  fotografavo i lavoretti: ma si potrà? MALATA! :D

Occorrente:
cartoncino bianco
colori a dita azzurro e rosso (o tempera)
carta crespa azzurra e rosa
brillantini argento
spugna
colla stick

Dopo aver creato la sagoma della testa della medusa Jodie l'ha dipinta con le dita

mentre aspettavamo che asciugasse ha dipinto con la spugna i pesciolini rossi e li ha brillantinati attancandoli  con della colla stick

una volta asciutta la medusa abbiamo attaccato i brillantini argentati, le strisce di carta crespa ( i tentacoli) e aggiunto occhi e bocca
Et voilà!

con sto effetto svolazzante le meduse potrebbero essere un bel addobbo volante per un compleanno estivo.. magari al mare ;)

Noi abbiamo addobbato il nostro portone

quest'anno invece al suo posto ci sarà  la famiglia Stecchini  ^_^

Sono felice!

Siiiiii! Felice, felice, felice! Perché? Perché pochi giorni fa sono passata da una dieta VEGETARIANA ad un dieta VEGANA! In questi mesi ho acquisito nuova consapevolezza.. sono entrata in  contatto con siti, blog vegani, ho letto articoli, visto video terrificanti, mi sono informata e alla fine è arrivata la scelta! I mesi scorsi ero sofferente perché entrando in contatto con queste nuove realtà si è risvegliata una coscienza un po' sopita.. Da 15 anni sono vegetariana però una vegetariana addormentata.. vivevo nella mia isoletta solitaria senza conoscere altre persone che come me hanno fatto questa scelta, senza disturbare gli altri, ma sopratutto senza condividere le motivazioni che mi hanno spinto a diventare vegetariana. A chi mi domandava perché sei vegatariana rispondevo un secco:" perché amo gli animali e non li mangio"! il discorso finiva lì.  E' anche vero che solo da un anno ho un pc mio, una connessione internet ed un profilo su facebook vi chiederete che c'entra? Invece è stato fondamentale perché  è grazie ai diversi gruppi veg esistenti su facebook che ho scoperto tante cose che ignoravo, che mi hanno fatto conoscere siti e blog e che mi hanno spinto ad un ulteriore passo. Prima la mia coscienza era a posto non mangiavo ne carne ne pesce, potevo essere soddisfatta di me, ma ora dopo aver scoperto cose che ignoravo per mancata informazione ed anche ingenuità non  è più così.
Da subito sono stata colta da un momento di sconforto mi sono sentita inutile, inutile perchè non sono capace di sostenere una conversazione a favore dell'essere veg, io so che quello che faccio è una cosa buona e giusta, ma non so diffondere a voce questo pensiero e la cosa mi rattrista molto perchè qui non si tratta di diffondere un pensiero religioso o politico, qui si tratta di SALVARE VITE  (per me in quei macelli e come se ci fossero delle persone) ed io non basto, sola non basto, e se con una parola detta in un momento qualsiasi io potessi illuminare la conoscenza di qualcuno  SAREBBE MERAVIGLIOSO.   Ora qualcuno di voi (chi non mi conosce) mi prenderà per un invasata :D non è così chiedete al compagno onnivoro!
Mi sono sentita inutile perchè in 15 anni non c'è nessuno che mi abbia seguita in questa scelta, inutile perchè non ho saputo trasmettere l'amore di questa scelta ad altre persone, nemmeno ai miei familiari..
Poi però dopo alcuni giorni di sconforto sono uscita dal tunnel e ho capito che nulla è finito che posso fare tanto!
Posso sperimentare e proporre nuovi piatti vegani gustosi da proporre in casa ai miei familiari onnivori e se approvati possiamo passare lentamente e senza un' imposizione ad una dieta vegana  contribuendo alla diminuzione di acquisto di alimenti di origine animale.
Posso pubblicare le ricette sperimentate e approvate qui nel blog in modo da diffondere questo tipo di alimentazione.
Posso diffondere le informazioni sul perchè è etico, salutare ed ecologico smettere di mangiare carne,  per aumentare la consapevolezza nelle persone che passano da qui, e  nella mia bacheca su facebook e proverò a farlo anche  a voce :)

La dieta vegana è meravigliosa: fa bene agli animali, agli umani, alla terra ed è gustosa ^_^

Jane Eyre

Uno dei miei film cult! Quante volte l'ho visto? Taaaanteee! E lo guarderò ancora ancora e ancora ^_^  Mi piacciono i film in costume e le storie d'amore ... travagliate poi...
L'attrice in questo film mi è piaciuta particolarmente... inoltre all'inizio del film quando la protagonista è ancora bambina ed è in collegio c'è una scena che mi commuove SEMPRE: la separazione dalla migliore amica..

Trama
(tratto da Wikipedia)
Racconta la storia di Jane Eyre, giovane orfana educata in un rigido collegio, che, una volta adulta decide di fare l'istitutrice e viene così assunta a Thornfield Hall per occuparsi della piccola Adele, conosce così Edward Rochester tutore della piccola e padrone di Thornfield Hall. Jane comincia a sentirsi affine con il suo enigmatico e peraltro affascinante datore di lavoro, ed inizia a nutrire per lui un sincero affetto, senza però accorgersi di essere corrisposta dallo stesso. Questo sentimento sembra però essere ostacolato da un mistero: risate inquietanti, incendi che non hanno spiegazioni ed amici venuti da luoghi lontani ed esotici si frappongono tra i due protagonisti...


Attenzione! Ci sono diverse versioni.. ma questa di Zeffirelli è quella che consiglio!

Genere: drammatico/sentimentale (1996)

Regia: Franco Zeffirelli

Sceneggiatura: Hugh Whitemore

Cast: Charlotte Gainsbourg, Anna Paquin, William Hurt



Buona visione :)

La famiglia Stecchini va al mare..

La famiglia Stecchini ha espresso il desiderio di andare al mare, specialmente vista l'aria che tirava in casa (vedi questo post ;) ) potevamo non esaudire questa richiesta?
Ecco una bella attività con l'utilizzo di vari materiali.

Occorrente:
conchiglie per la cornice
2 ombrellini (da gelato)
colla a caldo
e quello che vedete nella foto ;)

Come potete vedere il cartone è stato diviso in tre sezioni: in alto il cielo, in mezzo il mare e in basso la sabbia questo è servito a Jodie per capire fino a dove arrivare con i vari colori.
Per prima cosa J. ha dipinto la parte centrale, il mare,  con la tempera blu e prima che si asciugasse ha cosparso il tutto di brillantini azzurri. Dopo ha colorato il cielo di azzurro.

Nella parte inferiore del cartone J. ha dato una bella mano di colla vinilica diluita

 ha cosparso il tutto con la sabbia e dopo aver tolto l'eccesso di sabbia

abbiamo spennellato ancora della colla e aggiunto i brillantini color oro.
Con la colla a caldo ho aggiunto la famiglia Stecchini, gli ombrelloni, le balene, il granchio, la stellina, le alghe fatti precedentemente QUI e anche le conchiglie come cornicetta.
Jodie di suo ha anche aggiunto il sole con il pennarello, gli occhiali alla famiglia Stecchini e due nuovi componenti della famiglia...

Questo è il quadretto progettato da me

e questo con il tocco finale di Jodie: i due "sgorbietti"  laterali :D  sono le nostre gatte Tigra e Trilli  ^_^

Facciamo la nostra parte: andiamo a votare 4 SI!

In contemporanea con altri blogger pubblico questo post, non servono tante parole tranne che:

Quello che noi facciamo è solo una goccia nell'oceano, ma se non lo facessimo l' oceano avrebbe una goccia in meno. 
( Madre Teresa di Calcutta)

STAMPATE DIVULGATE DIFFONDETE!

Se non facciamo valere NOI i nostri diritti chi lo farà? Facciamo sentire la nostra voce!

Idea libro: Beniamino

Un' argomento delicatissimo, difficile da sostenere per qualsiasi mamma anche solo per la lettura! Due giorni fa in biblioteca ci capita sotto mano questo libro, cominciamo a leggerlo, Jodie rimane colpita tant'è che lo vuole portare a casa in prestito insieme ad altri libri scelti. Ieri sera l'ha scelto come libro pre-nanna e l'ha voluto sentire 2 volte.. credo perché non concepisce la possibilità di quello che accade in questo libro: la morte di un neonato.
La morte è ancora un concetto così difficile per lei che ha solo 4 anni e che in vita sua ha dovuto affrontare solo la perdita della nostra gatta qualche mese fa. In quell'occasione però ha avvertito della sofferenza,mi ha visto piangere per la prima volta.
E' un libro fatto bene, che affronta questo argomento in modo delicato dal punto di vista di Jacopo il fratellino maggiore di Beniamino.
Jacopo è un bambino felice e vive in una famiglia felice, un giorno arriva un fratellino:  Beniamino, tutti lo accolgono con gioia. Purtroppo dopo poco tempo  Beniamino vola in cielo e tutto cambia.. la sua mamma e il suo papà sono sempre tristi e lui avverte questa sofferenza.. Passano i giorni fino a quando le cose cominciano a cambiare, il sorriso ritorna sul volto della sua mamma e del suo papà e arriva una nuova sorellina...


Autore: Elfi Nijssen, Eline van Lindernhuizen
Età: dai 4 anni

Buona lettura