sabato 26 gennaio 2013

Un bambino a pois e.. vellutata di zucca

Scrivevo giorni e giorni fa quando blogger non mi permetteva di pubblicare foto :-/

Giovedì 17 gennaio
Visto che la mia funzione di oggi sarà quella di essere usata da varicelLIAM come poltrona/letto(della serie: "mamma non mi schiodo fattene una ragione" @_@) uniamo l'utile al dilettevole aggiornando il mio piccolo spazio virtuale.
Prima la varicella è toccata alla sorellona Jodie e ringrazio sentitamente le forze positive dell'universo perchè ciò è accaduto nel periodo delle festività, con compresenza e aiuto di babbo e nonni ^^

Alle seguaci pignolerì che aspettano con ansia il mio ritorno in fatto di lavoretti con bimbi, dico che, sto piano piano (?) crediamoci.. risorgendo dalle mie ceneri e prossimamente tornerò con un' idea carina visto che sabato prox festeggiamo il primo compleanno di Liam ^^
Per ora accattatevi la vellutata di zucca, una delle pochissime pietanze verdurose sfangata (accettata) da criticaculinariaJodie :D


Ingredienti:
zucca 1 kg
1 patata una media
1 cipolla

sale olio rosmarino qb
crostini di pane per accompagnare 

Tagliamo a dadini zucca patata, la cipolla e buttiamo il tutto in una casseruola a far cuocere insieme a mezzo bicchiere d'acqua, e rosmarino.


Una volta cotte le verdure, togliamo il rametto di rosmarino e con frullatore ad immersione riduciamo il tutto a purea a questo punto aggiungiamo sale e olio evo.
Non ci resta che servire la vellutata di zucca accompagnata da delizioni cubetti di pane lasciati dorare in padella con un filo d'olio.. gnam gnam gnam ^^

Eccolo qua il bimbo a pois e.. StellaSOFA' :D

4 commenti:

mammachegiochi ha detto...

Tesoro come ti capisco!!!Susanna ha appena superato la varicella, e ora attendo Gloria che l'ha schivata sia al nido che alla materna, ma ha febbre, mal di schiena e domani è il fatidico 14 giorno ... attendiamo le bollicine carnevalesche!!!

Ho fatto anch'io la vellutata questa settimana di zucca, e nessuno l'ha gradita uuffffff!!!

Barbara C. ha detto...

tieni duro che la varicella passa :)
un bacione tesora.

Ale ha detto...

Baciooooooooooo!!!

PS: e sotto carnevale i coriandoli nel blog ... che carini! :P

Stella ha detto...

@Sabri o mannaggia per la varicella e o mannaggia per la vellutata :-/
@Bibiiiii sto recuperando e arriveràa anche una mia mail presto ^^ <3
@ale vitto che carini?? poi arriveranno pure i cuori w l'amour ^^