lunedì 17 dicembre 2012

Sono fuori dal tunnel e.. spaghetti al patè di olive e sesamo

Sono fuori dal tunne el el el dell'esaurimento oo oo
Sono fuori dal tunne el el el dell'esaurimento oo oo

Non era così la canzone di Caparezza? Ah.. no.. forse mi sbaglio :D
Ahhhhhh sono rinata! E sono bastati "SOLO" 3 mesi di profonda depressione cosmica e la consapevolezza negli ultimi giorni che dovevo cambiare registro.. ovvero? Smollare il pupetto Liam qualche oretta ai nonni e tornare ad essere la Stella-mamma, prendendomi un po' di tempo per me, per creare, per cucinare, per sistemare casa, per fare una passeggiata SOLAAAA.
Vabbè ci sono altre cosucce da sistemare... per abbandonare l'ennesima crisi esistenziale della mia vita ma sono sulla buona strada.

Festeggio il mio ritorno al blog dopo un mese e mezzo di assenza (RECORD) non sono mai mancata tanto, con una delle mie ricette dell'ultimo minuto.
Ora di pranzo niente di pronto... apro la dispensa trovo delle olive nere... mmm che mi invento?

Spaghetti con paté di olive e sesamo


Ingredienti:
olive nere
cipolla mezza (anche più o meno)
olio evo
semini di sesamo


Mettiamo in cottura gli spaghi, e nel frattempo nel mixer riduciamo in purea le olive; potrebbe servire un goccio d'acqua.. aggiungiamo la cipolla ridotta in purea (io uso la grattugia finna finna ;-) ).
In una padella facciamo andare il composto olive+ cipolla per alcuni minuti.
Una volta scolata la pasta condiamo con olio evo, paté di olive e spolverizziamo con semini di sesamo.. oh.. BUONI! ^^

8 commenti:

erbaviola ha detto...

BENTORNATAAAAAAAAA!!!! :-*

Robin :D ha detto...

Bentornata!!! Sei ancora in tempo per un lavoretto last minute per Natale ;-P

PS mi siete mancate tu e le tue faccine ^_^

Lena (Alta priorità) ha detto...

Bentornata anche da parte mia...anche se ti conosco poco! I tempi con i bimbi piccoli piccoli sono duri, ma poi ad un tratto passano e ti accorgi che hai tanto di quel tempo e lo sfrutti appieno memore del poco tempo che avevi prima! (almeno per me così ora che le mie hanno 5 e 3 anni)
Lena (Alta priorità)

Daniela ha detto...

uh e chi è questo qui????????

Stella evvivaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa... ma dopo un mese e mezzo ci propini un post sulgi spaghetti????????????? O___________O
dai dai un lavoretto su!!!!!!!!!!

<3 <3 <3 <3

Cesca*QB ha detto...

Sai che noi aspettiamo sempre i tuoi post a braccia aperte, anche se ogni tanto latiti.
Senti maaaaaaaa, mi fai assaggiare questispaghettucci??? ^_^

Cecilia ha detto...

Bentornata!! :)

Stella ha detto...

la mitica @Erbaviola *__* <3 lusingata io!!
@Robin :-*
@Lena adesso vengo a conoscerti pure io ^^
@Dani che pallinaaa :-* tvb
@Cesca sai che ti amo nel profondo!
@Ceciiiii :-*

Ale ha detto...

Stella-mamma ciao! ^_*
Sto attraversando lo stesso tuo ... ahahaahh no, non sono mamma, ma vedo una mia amica e ti capisco ... ci vuole ritornare ad avere i propri spazi, anche solo per non fare nulla o per fare tante cose lasciate indietro che piacciono tanto, vero?
Dai tesoro ti rivogliamo più bella e pazzerella che mai! ^_^